开云电子_三文鱼要配什么酒
开云电子·(中国)官方网站 时间:2024年04月22日 15:10
中国领先的健康门户网站,中国互联网百强,于2000年3月9日开通,中国历史悠久、规模最大、拥有丰富内容与庞大用户的健康平台。多年来,在健康资讯、名医问答、就医用药信息查询等方面持续领先,引领在线亿用户。 声明:39健康网登载此文出于传递更多信息之目的,并不意味着赞同其观点或证实其描述。文章内容仅供参考,具体治疗及选购请咨询医生或相关专业人士。 说到鱼类,近几年最火的莫过于三文鱼了,这种鱼不但肉质鲜美,营养全面,还能帮你抗击秋季带来的抑郁哦!橙色的鱼肉带来的暖色调,相信能在秋天这个金色的季节里,给你一份好心情。今天食神来给大家介绍一道清爽的橙汁三文鱼。 三文鱼是比较清淡的鱼类,在吃的时候可以适当搭配点酒,能让三文鱼的口感变得更好,三文鱼要配什么酒? 三文鱼是比较清淡、鲜美的鱼类,配葡萄酒比较合适。搭配红葡萄酒和白葡萄酒都可以。其中,白葡萄酒搭配三文鱼相对来说要更多一些,白葡萄酒几乎能hold住所有口味的三文鱼菜肴。同样是以酒配餐,用葡萄酒跟用清酒是全然不同的两种体验。葡萄酒配餐是一唱一和,相得益彰;清酒配餐则是发挥食材的极致可能性。日本料理的烹饪特色是突显食物本味,这与葡萄酒本身的原味酿造工艺相契合。我们只需找到与料理口感互补互助的葡萄酒进行搭配,即可创造出美味交叠的绝妙舌尖体验。白葡萄酒配三文鱼相对来说要多一些,白葡萄酒几乎能hold住所有口味的三文鱼菜肴。如:莳萝三文鱼可搭配带有柑橘风味的长相思白葡萄酒,长相思白葡萄酒的矿物味开云电子、草本味和柑橘味能够令菜肴更加可口。如果是黄油或奶油味道比较重的三文鱼,一款卢瓦尔河谷(LoireValley)桑塞尔(Sancerre)酿造的带有橡木味道的霞多丽是首选,其较丰满的酒体和橡木的味道会和三文鱼的重量和口感相互呼应。
-
|
----------------------------------